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红薯深加工变身“金疙瘩”

栏目:行业动态 · 发布日期:2019年11月7日 · 作者:中成泵业

红酱面包、红薯蛋糕、红薯冰淇淋…… 这些食品你吃过吗? “我们红薯研发团队,逐一攻克各种技术难关,创新推出的面点、烘 焙、冰淇淋、奶油、面条、饼干、馅料、煎饼等副产品,几乎涵盖生活中的主食、副食、辅 食、休闲食品和功能食品,有效延伸了红薯深加工链条,提高了红薯经济效益。”磁力泵9月23 日,中国“红薯与健康”高峰论坛在湖北红安县举行,湖北根聚地农业发展股份有限公司 董車长周德顺向论坛与会人员介绍。单螺杆泵

周德顺介绍,红安县盛产红蔣,近年来,公司积极与相关科研院所合作,把红安红薯地标品种进行脱毒,经过脱毒培育后的薯苗,不仅产量高,而且“颜值”高。种出的红薯根本不愁销,武汉、广州等地企业纷纷上门订货。,隔膜泵

把红薯产业做强做大,光种还不够。周德顺提出,要向发达围家学习,走深加工之路,把红薯制成生全粉、薯丁,变成老百姓方便吃、喜欢吃的健康食材。潜水泵

然而,全球掌握红酱生全粉技术的,只有少数几家日本企业,周德顺想引进该技术,被对方开出的“天价”吓住。“核心技术必须自己掌握”。根聚地公司联合贫农科院加工所组建研发团队,经过3年不懈努力, 成功攻克红薯生全粉技术,并申请多项专 利。同时,该公司还投资数千万元,兴建数字化红薯生全粉生产线,牛产出的生全粉,可做红薯包子、红面条、红薯面包、红薯 蛋糕、红薯饼干、红蔣冰淇淋、红薯奶油等高附加值产品。油桶泵


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