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中国快餐店进军日本市场

栏目:企业新闻 · 发布日期:2018年7月11日 · 作者:中成泵业

以前日本的大多数中餐馆都是小型家族企业,但是随着中国的快餐店逐渐出现在日本东京和其他街头地方,中国快餐店正在逐步进入日本市场。

今年6月,中国商人王远耀获得了在日本开设沙县小吃店的许可证,专门从中国请来了做沙县小吃的师傅,在距离东京繁忙的新宿区不远的高田马场站附近的一个角落开设了第一家沙县小吃店。这个地方常常挤满了在日本生活或赴日本旅游的中国人,开业仅仅一个月,它已经成为当地颇受欢迎的小吃店,不仅仅是在午餐高峰时间,任何时段,店外都有人排队。这里提供的食品,有加入各种食材和芝麻酱的拌面,馄饨,蒸饺,炖罐,提供各种菜肴每道菜的价格在500日元左右。他打算在东京及周边地区(包括池袋和上野)开设20到30家沙县小吃店,还在努力起草一份操作手册,寻求提供日式服务标准,吸引更多日本顾客到他的餐厅用餐。

中国兰州牛肉面的连锁品牌是马子禄,也是在日本落地的一家知名老店,这家连锁店去年8月在日本东京都千代田区神田神保町开设了第一家分店。另一家川味面条连锁店,现在拥有6家门店,分别开设在日本的东京,大阪,名古屋和其他地区。食客可以定制自己喜欢的面条,搭配3美元左右的各式口味的汤底和配料。

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虽然一些日本快餐连锁店比如一风堂拉面店以及吉野家在中国也很流行,但是现在或许到了中国品牌用它们传统的可口菜肴来俘获日本人心的时候了。


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