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会“说话”的蛋糕成网红打卡食品

栏目:行业动态 · 发布日期:2019年11月8日 · 作者:中成泵业

芝士蛋糕、雪糕蛋糕、奶油蛋糕……随着大众口味的多样性和商家层出不穷的经营手段,来自于网上的“便当盒蛋糕”逐渐流行,成为不少市民和蛋糕爱好者的网红打卡食品。磁力泵

便当盒蛋糕是在一个小便当盒子里,用便当盒油纸包着10厘米左右大小的蛋糕, 适合1~2人食用。便当盒子是加厚环保型的纸浆材质,比较坚硬不易变形。盒子里的蛋糕一般采用简单的戚风蛋糕,但口味选择非常丰富。笔者走访广州番禺区几家蛋糕店,发现便、4盒蛋糕已不再是少数蛋糕店吸引顾客的“杀手锏”,普及程度广泛,有黑糖珍珠、芋泥、红茶爆浆等多种口味供顾客选择。除了大部分蛋糕店有售卖便当盒蛋糕以外,一般常见的便利店也有类似的蛋糕可以购买。单螺杆泵

从市桥街某私人烘焙店的黄老板那了解到,她每天至少能售出20个便当盒蛋糕,由于蛋糕小巧,容易携带,分最也足够2个人分享,因此便当盒蛋糕也成为她店里的“畅销王”。而她店里的便当盒蛋糕有提拉米苏、红丝绒芒果、抹茶红豆等口味,另外还有咸奶油奥利奥、咸奶油巧克力等与众不同的口味,改变以往只有甜味的蛋糕口感。顾客刘女士表示,她几乎每周周末都会来买便当盒蛋糕吃,蓬松的蛋胚体,加上蛋糕片夹层中的鲜滑奶油和新鲜水果,一勺子挖到底部,每一口都是奶油和水果,丝滑又香甜,一个人也能轻松吃完。因此,除了包装上要花心思吸引顾客,盒子里的核心一蛋糕也是不可忽视的内容。隔膜泵

有才华的人从来不会缺席,便当盒蛋糕也成了商家炫技的全新舞台。除了蛋糕本身美味以外,其实这款小蛋糕最有意思的地方,是商家采购的所有盒子本身不含任何文字或者图案,因而所有盒子的文字或者阁案都需要商家自己一笔一笔完成,每一个便巧盒的表面或里面都有着商家精心描绘的涂鸦,而且各不相同,这也是便当盒蛋糕迅速成为广受大家喜爱的爆款产品 的原因之一。潜水泵

“暴富2019”“给你看看我的心”“耍开心呀”“祝你节日快乐”等等,便当盒蛋糕凭借 其方便快捷的特点,以及在包装上留言、作画这样新颖的形式,吸引更多顾客打卡消费, 收到蛋糕的人首先被便当盒的表面征服,让人看了心动不已,爱不释手。油桶泵

便当盒蛋糕也被称为会 “说话”的蛋糕,例如有人用便当盒蛋糕对自己喜欢的人表白,让店家帮忙或者亲手在便当盒里面写上自己的表白话语或写上简单几笔,将满满的爱意落笔在美味甜点的包装上面,为告白刷新着更浪漫的方式。因此,这款蛋糕很多人都喜欢称之为“爱心便当”。还有人碍于面子,想得到别人的原谅或宽恕乂说不出口,在盒子上写着“求原谅”,再画上可爱的卡通图案,便巧盒蛋糕也成为顾客表达心意的问候方式,借蛋糕的口,说自己心里的话。如果顾客没有特殊要求,商家会自行发挥创意,把很多人平时不敢说、不愿说的 话,或者大众喜欢的东西,通过图画或者文字表达出来。因此,用来装蛋糕的便3盒也充满随机性和“惊喜”。精致的图画,简单几句文字,让一个普通的便当盒蛋糕成为能吃又能看的“艺术品”,而藏在蛋糕里的每一份心意都是独一无二的,蛋糕吃的是味道,更是“能量”。


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